เห็ดหัวลิง สรรพคุณบำรุงสมองและความจำ เสริมสมาธิแบบไม่ต้องพึ่งคาเฟอีน
เห็ดหัวลิง หรือที่รู้จักกันในชื่อภาษาอังกฤษว่า Lion's Mane Mushroom เป็นเห็ดสมุนไพรที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากในเรื่องของการบำรุงสมองและความจำ ซึ่งจากข้อมูลที่รวบรวมมา เห็ดชนิดนี้มีสรรพคุณที่น่าสนใจหลายอย่างเลยค่ะ สรรพคุณเด่นที่เกี่ยวข้องกับสมองและระบบประสาท กระตุ้นการสร้างเซลล์ประสาท: เห็ดหัวลิงมีสารสำคัญที่ชื่อว่า Hericenones และ Erinacines ซึ่งเชื่อว่ามีส่วนช่วยกระตุ้นการสร้าง Nerve Growth Factor (NGF) หรือโปรตีนที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเซลล์ประสาทในสมอง ทำให้การทำงานของสมองดีขึ้น เพิ่มความจำและสมาธิ: ด้วยคุณสมบัติในการช่วยฟื้นฟูและปกป้องเซลล์ประสาท ทำให้มีการศึกษาที่ชี้ว่าเห็ดหัวลิงอาจช่วยเพิ่มความสามารถในการจดจำ ส่งเสริมสมาธิ และทำให้ความคิดชัดเจนขึ้น ป้องกันสมองเสื่อม: งานวิจัยบางชิ้นในสัตว์ทดลองและมนุษย์ชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากเห็ดหัวลิงอาจช่วยลดอาการความจำเสื่อมและป้องกันความเสียหายของเซลล์ประสาทที่เกี่ยวข้องกับโรคสมองเสื่อมอย่างอัลไซเมอร์ได้ ลดความเครียดและวิตกกังวล: นอกจากจะช่วยเรื่องการทำงานของสมองแล้ว ยังมีงานวิจัยบางส่วนที่ระบุว่าเห็ดหัวลิงอาจช่วยปรับสมดุลของอารมณ์และลดอาการวิตกกังวลหรือซึมเศร้าได้ด้วย สรรพคุณอื่น ๆ...