ไข่เจียวปลากระป๋องเป็นเมนูสิ้นคิดที่อร่อยเกินคาดและทำง่ายสุดๆ ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า มื้อเที่ยง หรือมื้อเย็นก็อร่อยได้ทุกเวลา วัตถุดิบ ไข่ไก่ 2-3 ฟอง (ตามชอบ) ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง หอมแดง 3-4 หัว (ซอย) พริก 3-4 เม็ด (ซอย, หากไม่ชอบเผ็ดไม่ต้องใส่) น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว ครึ่งช้อนชา...
เมนูผัดเผ็ดปลาดุกเป็นเมนูอาหารประเภทปลาอีกเมนูหนึ่ง ที่มีรสชาติจัดจ้านอร่อยถูกปากคนไทย มีสมุนไพรไทยที่มีประโยชน์มากมาย เช่น กระชาย พริก มะกรูด กระเทียม เป็นต้น นอกจากนี้แล้วปลาดุกยังเป็นปลาที่สามารถหากันได้ง่ายๆ ในทุกภาคของบ้านเรา วิธีทำก็ไม่ยากเมื่อเทียบกับความอร่อย โดยมีวิธีในการทำดังนี้ ส่วนผสมและเครื่องปรุงเมนูผัดเผ็ดปลาดุก ปลาดุกตัวขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 5-7 ขีด 1 ตัว พริกชี้ฟ้าสดสีแดงสีเขียว...
