กิน “กล้วย” อย่างไรให้ไม่อ้วน? เคล็ดลับคุมน้ำหนักและคุมน้ำตาลสำหรับคนรักสุขภาพ
3 เคล็ดลับกินกล้วยอร่อยขึ้นและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ:
- กล้วยแช่แข็ง: นำกล้วยห่ามหรือกล้วยสุกไปแช่แข็ง จะทำให้ได้กล้วยที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสเหมือนไอศกรีม แถมยังช่วยเพิ่มสารอาหารบางอย่างและดีต่อสุขภาพตับอีกด้วย
- กล้วยตาก: การนำกล้วยไปตากแดดจะช่วยลดปริมาณน้ำตาล ทำให้ได้กล้วยที่มีรสชาติหวานน้อยลงและดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
- กล้วยอบ: การนำกล้วยไปอบจะช่วยเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ ทำให้กินแล้วอิ่มท้องนานขึ้น เหมาะสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก
นอกจาก 3 เคล็ดลับนี้ กล้วยยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม วิตามินบี 6 และวิตามินซี ซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงสุขภาพโดยรวม และยังเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานสูงเหมาะสำหรับนักกีฬาอีกด้วย
